News and Facts about Cuba

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How to get off the eaten track in Santiago de Cuba

How to get off the eaten track in Santiago de Cuba
A trip to Santiago de Cuba should start with dinner at a paladar
(family-run restaurant) and end with drinks on the roof of the Hotel
Casa Granda.
By JENNIFER BAIN Travel Editor
Wed., June 21, 2017

SANTIAGO DE CUBA, CUBA-Ramon Guilarte welcomes us to his home and
restaurant with… Continue reading

A corto plazo, ¿qué se afectará en Cuba tras la decisión de Trump?

A corto plazo, ¿qué se afectará en Cuba tras la decisión de Trump?
El Departamento del Tesoro estableció las guías inmediatas tras la nueva
política de la Casa Blanca hacia la isla caribeña
lunes, 19 de junio de 2017 – 3:00 PM
Por Benjamín Morales Meléndez / Especial ELNUEVODIA.COM

La Habana, Cuba – La Oficina para el Control de Activos… Continue reading

Castro es el gran culpable de que EE.UU. revierta la política hacia Cuba

«Castro es el gran culpable de que EE.UU. revierta la política hacia Cuba»

La disidencia se muestra dividida sobre el giro de la Casa Blanca, que
preocupa al incipiente sector privado de la isla
El opositor José Daniel Ferrer, líder de Unpacu, cree que el régimen de
La Habana ha desperdiciado una oportunidad para reducir la represión y
convocar elecciones… Continue reading

Tentáculos de militares penetran en la economía cubana

Tentáculos de militares penetran en la economía cubana
junio 16, 2017
Marc Frank/Reuters

Turistas estadounidenses que pasean por plazas y estrechas calles de La
Habana colonial probablemente no sepan que el famoso bar Floridita de
Hemingway o el restaurante Sloppy Joe’s son propiedad de militares cubanos.

Es a esos lucrativos negocios a los que apunta la directiva del
presidente estadounidense,… Continue reading

Las tres paladares cerradas figuran entre los mejores restaurantes de La Habana

Las tres paladares cerradas figuran entre los mejores restaurantes de La
Habana
LUZ ESCOBAR, La Habana | Junio 16, 2017

El cierre de tres restaurantes privados en La Habana la semana pasada ha
desatado las dudas entre los dueños de negocios gastronómicos. El hecho
de que las tres paladares tuviesen una catalogación de “excelente” en
Tripadvisor, uno de los portales… Continue reading

Arrestan a próspero empresario cubano

Arrestan a próspero empresario cubano
Juan Juan Almeida

Alejandro Marcel Mendivil, exitoso cuentapropista cubano, propietario de
El Litoral, restaurante ubicado en Malecón #161 entre L y K; y Lungo
Mare, en 1ra esquina C, del Vedado, fue detenido en La Habana el pasado
8 de junio.

Las razones no están claras. Algunos dicen que a Marcel Mendivil se le
acusa… Continue reading

El “invento” como llave del éxito para los dueños de paladares

El “invento” como llave del éxito para los dueños de paladares

Varios dueños de restaurantes privados, llamados “paladares” en Cuba,
atribuyen al “ingenio”, las “ganas” y la “capacidad de adaptarse y
reinventarse” el éxito de un sector, surgido de reformas económicas
impulsadas en la isla y el creciente arribo de turistas al país caribeño.

“Lo principal son las ganas, tener… Continue reading

Carlos esperaba encontrar una Cuba distinta

Carlos esperaba encontrar una Cuba distinta
Él vive en EEUU. Trabaja como agente de ventas de AT&T. Este fue su
primer viaje a la Isla luego del ‘deshielo’
Viernes, junio 9, 2017 | Ana León

LA HABANA, Cuba.- Acodado en uno de los carritos para transportar
víveres, en una de las monumentales colas que se forman en las cajas del… Continue reading

Solo queremos libertad

“Solo queremos libertad”
Para el Gobierno cubano son apátridas. Para el de Trinidad y Tobago,
indocumentados
Jueves, junio 8, 2017 | Rafael Gordo Núñez

PUERTO ESPAÑA, Trinidad y Tobago.- Al cubano Baldomero Castro Despayne
se le ve a través de un cristal cubierto por una malla metálica. Casi no
se escucha su voz.
Lleva ocho meses detrás de muros de… Continue reading

Chefs internacionales ven en la cocina cubana un potencial turístico atractivo

Chefs internacionales ven en la cocina cubana un potencial turístico
atractivo
AGENCIAS | La Habana | 8 de Junio de 2017 – 16:19 CEST.

Chefs y expertos internacionales en gastronomía ven hoy a la cocina
tradicional cubana como un potencial atractivo turístico, que los
cocineros y productores locales deben esforzarse por preservar y
desarrollar, en medio del creciente interés mundial… Continue reading

La carne y los lácteos no llegan al ‘merca hostal’ de Viñales

La carne y los lácteos no llegan al ‘merca hostal’ de Viñales
La precipitada apertura provoca carencias en los productos y las
condiciones del local
BERTHA K. GUILLÉN, Viñales | Junio 07, 2017

En los anaqueles del nuevo merca hostal de Viñales se ven coles,
malangas, algunos mangos y piñas. También hay miel en varios formatos y
paquetes de papas… Continue reading

Engañar o entretener?

¿Engañar o entretener?
6 Junio, 2017 7:09 pm por Rogelio Travieso Pérez

El Cerro, la Habana, Rogelio Travieso, (PD) Hace días, escuché en la
radio y leí en el periódico Granma que culminó la zafra azucarera “con
resultados superiores”.

Gracias al paquete semanal, a pocos cubanos les interesa lo que dicen en
la radio y la TV. Respecto a Granma… Continue reading

Prohibido ser rico en Cuba o el sainete de la Asamblea

Prohibido ser rico en Cuba o el sainete de la Asamblea
junio 06, 2017
Iván García, desde La Habana

La Habana – La suerte está echada. Por unanimidad, como siempre, la
sesión extraordinaria de la Asamblea Nacional del Poder Popular
celebrada el 31 de mayo y 1 junio en el Palacio de las Convenciones,
aprobó el plan económico del 2016… Continue reading

Chefs internacionales van a la Isla a promover una cocina ‘exótica y apetitosa’

Chefs internacionales van a la Isla a promover una cocina ‘exótica y
apetitosa’
AGENCIAS | La Habana | 2 de Junio de 2017 – 23:06 CEST.

Cocineros y sumilleres de España, Estados Unidos, México, Perú y
República Dominicana inspirarán y actualizarán a sus pares cubanos sobre
las últimas tendencias gastronómicas en un seminario, del 7 al 9 de
junio en… Continue reading

Con permiso del Estado y al alcance de los niños

Con permiso del Estado y al alcance de los niños
Máquinas expendedoras de cerveza se encuentran emplazadas en calles de
La Habana, sin supervisión alguna
Miércoles, mayo 31, 2017 | Ana León y Augusto César San Martín

LA HABANA, Cuba.- Es una realidad que en Cuba los chicos comienzan a
beber alcohol y fumar en edades cada vez más tempranas.… Continue reading

Todavía los cubanos necesitamos permiso para entrar a comercios estatales?

¿Todavía los cubanos necesitamos permiso para entrar a comercios estatales?
JORGE ENRIQUE RODRÍGUEZ | La Habana | 29 de Mayo de 2017 – 11:15 CEST.

Recientemente, fui a comprar cigarros al bar-restaurante Ruinas del
Parque, situado en la esquina de Obispo y Aguacate, en La Habana Vieja.
Di las buenas tardes al portero, seguí hacia la barra, pero fui
interceptado.… Continue reading

Cultura y República en Cuba: del origen militar y marinero a la modernidad del Havana Hilton

Cultura y República en Cuba: del origen militar y marinero a la
modernidad del Havana Hilton
mayo 21, 2017
Armando de Armas / martinoticias.com

El eminente historiador Manuel Moreno Fraginals definió la cultura
cubana como militar y marinera, y no le faltaba razón a pesar de que,
como sabemos, la isla no ha dado ni grandes militares ni grandes marinos.… Continue reading

El Hotel Manzana comienza a recibir huéspedes

El Hotel Manzana comienza a recibir huéspedes
Se prevé su inauguración oficial para el próximo 7 de junio
Lunes, mayo 22, 2017 | Miriam Leiva

LA HABANA, Cuba.- El Hotel Manzana, regentado por la cadena Kempinski y
propiedad de Gaviota y único 5 estrellas plus en Cuba, comenzó a recibir
huéspedes el 22 de mayo pese a que su inauguración… Continue reading

Yo soy el tipo que vino de la Yuma

“Yo soy el tipo que vino de la Yuma”
Michel se ha “repatriado”. Ha calculado las “ventajas” que lleva el
tuerto en el país de los ciegos
Lunes, mayo 22, 2017 | Ernesto Pérez Chang

LA HABANA, Cuba.- Durante más de un lustro el principal trabajo de
Michel consistió en comprar ropa barata en Miami para, una vez al año,… Continue reading

No llevaba ni un día y ya quería irme

“No llevaba ni un día y ya quería irme”
Vacaciones en el infierno: Los ‘todo incluido’ de Cuba
Viernes, mayo 19, 2017 | Vladimir Turró Páez

MATANZAS, Cuba.- Aún no comienzan sus vacaciones y ya están molestos.
Los turistas nacionales que llegan al hotel Mar del Sur en el polo
turístico de Varadero tropiezan con una variedad de deficiencias que… Continue reading

‘Friends of Caritas Cubana’ recauda $105,000 para beneficiar Caritas en Cuba

‘Friends of Caritas Cubana’ recauda $105,000 para beneficiar Caritas en Cuba
DAISY OLIVERA
Daisy@DaisyColumn.com

El comité Miamense de Friends of Caritas Cubana (Amigos de Caritas
Cubana) celebró su recepción y subasta silente anual en los jardines de
la elegante residencia de Maurits de Blank y Teresita Alvarez-Rionda de
Blanks. Más de 200 invitados disfrutaron en el bello jardín de un… Continue reading

La lucha diaria por el agua en Cuba

La lucha diaria por el agua en Cuba
El suministro no llega de forma regular a muchos hogares y se
desperdicia por un sistema anticuado
La Habana 18 MAY 2017 – 08:27 CEST

En Cuba es muy común ver las calles mojadas, aunque no haya llovido
durante días. Las tuberías, casi siempre anticuadas y porosas, permiten
que se pierda el… Continue reading

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